超簡単☆絶品!!茄子と玉ねぎの味噌炒め
☆きゃん☆ @cook_40111013
白いご飯、そうめん、レタスでくるんで…何にでも合います☆写真は豚肉＆ピリ辛バージョン☆あっという間になくなります☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてこの味が大好きだったのでレシピを教えてもらいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。
- 2
茄子、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、サラダ油を敷いたフライパンで中火で炒める。
- 3
野菜にだいたい火が通ったら【１】を加えて２〜３分炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないです♪豆板醤はお好みで加えてください♪【２】で豚肉を入れたり、生姜を加えたり、好きな具でアレンジしてみてください♪
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