こってり豚肉の油揚げチーズ巻き

gocha*
gocha* @cook_40043269

濃い目の味付けでごはんが進む!
チーズとろとろでたまらない(笑)
このレシピの生い立ち
テレビで豚肉に油揚げとチーズを巻く酢豚を紹介していてコレは‥!と思いアレンジしました(^-^)

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材料

  1. 豚バラ薄切り 好きなだけ
  2. 油揚げ 好きなだけ
  3. スライスチーズ(とろけない方) 好きなだけ
  4. ☆タレ
  5. 醤油、酒、砂糖 1:1:1

作り方

  1. 1

    豚バラは半分に切る。
    チーズ、油揚げは半分にした豚バラにのるサイズに切る。

  2. 2

    豚バラに油揚げ→チーズの順で巻いていく。

  3. 3

    フライパンに油を熱して巻き目を下にして焼く。
    ※強火だと焦げる可能性アリ!調整してください。

  4. 4

    大体焼けたら合わせたタレを投入して絡めていきます。

  5. 5

    タレが絡み肉にしっかり火が通ったら完成o(^-^)o

コツ・ポイント

とろけるチーズだとチーズが流れてしまうのでとろけない方でやった方がいいです!
タレは好みでにんにくや生姜を入れても美味しいですよ。

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レシピ作者

gocha*
gocha* @cook_40043269
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ずぼらめし!!
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