超簡単!小麦粉不使用!チキンカレー!

☆しのっち☆ @cook_40115673
材料をプロセッサーに入れて漬け込んで煮こむだけ!でも、本格的な味!!人気検索トップ10入りしました☆
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作ろうと思ったら漬け込みタレの材料の分量も間違えてしかも漬け込みタレと共に焼いたらお店で食べるようなチキンインドカレーが出来上がりました♪ 失敗は成功のもと(笑 我が家では普通のカレーよりこっちのカレーのほうが人気です。
超簡単!小麦粉不使用!チキンカレー!
材料をプロセッサーに入れて漬け込んで煮こむだけ!でも、本格的な味!!人気検索トップ10入りしました☆
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作ろうと思ったら漬け込みタレの材料の分量も間違えてしかも漬け込みタレと共に焼いたらお店で食べるようなチキンインドカレーが出来上がりました♪ 失敗は成功のもと(笑 我が家では普通のカレーよりこっちのカレーのほうが人気です。
作り方
- 1
一口大に切った鶏肉を袋に入れて塩コショウ、カレー粉、クミン、ターメリックを入れて揉み込んで味をなじませる。
- 2
フードプロセッサーに玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れてガーーーとおろす。
- 3
プロセッサーでペースト状になった玉ねぎ、にんにく、しょうがをボールに入れて☆マークを入れる。
- 4
鶏肉を入れて半日ぐらい漬け込む。
- 5
フライパンにバターをひいて漬け込みダレと一緒に中火で15分ぐらい煮込む。
- 6
出来上がり♪
コツ・ポイント
プロセッサーを使えば、漬け込んで焼くだけの超簡単。ミキサーでもできますよ。無糖ヨーグルトがない場合は砂糖を控えめにすれば大丈夫。
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