おやじ犬風！鳥ごぼうの和風フィットチーネ
おやじ犬 @cook_40143099
和風のフィットチーネです。和風だしとパスタがかなり相性グーですよ！
このレシピの生い立ち
フィットチーネを和風にするとどうなるかなぁとおもってｗ
おやじ犬風！鳥ごぼうの和風フィットチーネ
和風のフィットチーネです。和風だしとパスタがかなり相性グーですよ！
このレシピの生い立ち
フィットチーネを和風にするとどうなるかなぁとおもってｗ
作り方
- 1
ごぼうは適当に切って水にさらしておきます。
- 2
鶏肉も小さく切っておきます。
- 3
油を引いたフライパンで，鶏肉，ごぼうの順に炒めます。
- 4
ａを入れて煮立ったら10秒ぐらいそのまま煮立たせ，塩こしょうをして味を調えてから，水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 5
フィットチーネは時間通りに茹でておきます。
- 6
ゆであがったフィットチーネを４に入れて絡ませたらできあがり♪
コツ・ポイント
とろみが足りなければ，片栗粉は足してくださいね。全体にちょっと味は濃いめの方がいいかもしれません。お好みで調整してください。
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