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コーラ煮
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コーラ煮

mmh78
mmh78 @cook_40174448

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材料

  • 鶏手羽元 食べたいだけ
  • コーラ 適宜
  • 麺つゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元を鍋に敷き詰める

    写真はモモ肉

    • コーラ煮作り方1写真
  2. 2

    ①の手羽元がかぶるくらいにコーラを入れる

    • コーラ煮作り方2写真
  3. 3

    アクを取りながら15分くらい煮る

  4. 4

    味をみながら麺つゆを回し入れ弱〜中火で蓋をしてさらに煮込む
    20分くらい

コツ・ポイント

コーラで煮込むからなのかアクがたくさんでる為
頑張ってアクを取る。

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mmh78
mmh78 @cook_40174448
2018/09/20 12:33に公開
私なりのレシピ、覚書。写真を撮ることがあまりないから分かりにくいです。
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