作り方
- 1
ニンニク・玉ねぎ・ザーサイをみじん切りにする。豆腐の中に塩・卵をいれ、ラップして3分加熱する。
（卵が煮えていたらOK） - 2
鍋に油を引いてニンニクを入れ香りが出たら肉と玉ねぎのみじん切りを炒めザーサイのみじん切りを軽く炒める。
- 3
2に☆を入れて煮えたら★を入れごま油を入れる。
- 4
丼に1を入れその上に5を入れラップでチンするし皿に盛る。
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**ザーサイの肉味噌** **ザーサイの肉味噌**
つまみレシピです。これ自体で食するのはちょっとしょっぱいので、冷奴の上に乗せたり、キャベツチャーハンに入れたりして食べると最高に美味しいです！酒好きな人にはたまらないと思いますよ！
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その他のレシピ
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