Kana's アメリカでもチャーハン！
IB6UB9 @cook_40068124
日本人にｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾗｲｽは物足りませんが、チャーハンにすると何とも素晴らしい結果が得られます。笑
このレシピの生い立ち
アメリカ在住ですが、少ない材料でもおいしいチャーハンが食べたかったので試作した所・・・ステキな事発見。笑
Kana's アメリカでもチャーハン！
日本人にｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾗｲｽは物足りませんが、チャーハンにすると何とも素晴らしい結果が得られます。笑
このレシピの生い立ち
アメリカ在住ですが、少ない材料でもおいしいチャーハンが食べたかったので試作した所・・・ステキな事発見。笑
作り方
- 1
・卵
⇒溶いて、好みで水を少量加えておく。 - 2
・にんにく
・ｽﾌﾟﾘﾝｸﾞｵﾆｵﾝ
⇒みじん切りに。 - 3
フライパンに油をひき、卵を炒め、ゴハンを投入。
- 4
全体が混ざったらｽﾌﾟﾘﾝｸﾞｵﾆｵﾝと中華だしのもとを入れ強火でささっと炒める。
だけ★
コツ・ポイント
米は是非ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾗｲｽで。
普通に炊いて食べるとパサついて物足りませんが、チャーハンに使うと百発百中でパラパラの本格チャーハンができます！笑
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