作り方
- 1
ゴーヤを細切りにしてサッと湯通しする
- 2
調味料全て入れ煮たらゴーヤとちりめんを入れて煮詰めていく
- 3
汁気がなくなるまで煮詰めたら最後に鰹節を入れて完成
コツ・ポイント
知人にご馳走してもらいはまりました!作り方を聞いて試したところ簡単!
食べてしまい、後少し…クックパッドに載せねば!と、慌てて写真。コツはとにかく時間をかけて煮詰めていくこと。それだけです。
似たレシピ
-
-
苦くないゴーヤの佃煮!お子様もオッケー♪ 苦くないゴーヤの佃煮!お子様もオッケー♪
ゴーヤ消費に★作るのが簡単でご飯がすすむ一品!お酒のあてにも!黒砂糖が良い仕事してます。普通の砂糖でも美味しいです♪ まみーず
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883470