運動会弁当2018(記録用)

☆☆☆Jun☆☆☆
☆☆☆Jun☆☆☆ @cook_40202998

運動会。毎年、同じようなものですが…(^^;
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当です

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材料

4人分
  1. からあげ 300g
  2. エビフライ 8尾
  3. ツナオクラ オクラ5本、ツナ缶 小
  4. 卵焼き 卵3個、ダシ汁大3、しょうゆ小1、みりん小1
  5. ポテトサラダ じゃがいも3個
  6. 豚肉のチーズとシソ巻き 豚切り落とし200g、棒チーズ、大葉
  7. 枝豆 むき枝豆
  8. 人参 1本
  9. おにぎり 1人2個 混ぜ込みわかめ
  10. ぶどう(若狭ふじ) 1パック
  11. 1個

作り方

  1. 1

    からあげ:しょうゆと酒に30分ほど漬け込んで、片栗粉をまぶして揚げる

  2. 2

    卵焼き:ダシ 大さじ3杯、しょうゆ 小さじ1杯、みりん 小さじ1杯 ハートの形に

  3. 3

    枝豆:塩ゆで つまようじに5つ刺す マスキングテープでフラッグ風に

  4. 4

    人参:輪切りにして湯がく 花型

  5. 5

    ポテトサラダ:花型にとった人参の残りを刻む 枝豆の割れたのも混ぜる

コツ・ポイント

からあげは定番です。ポテトサラダ、ツナオクラはひと口で入るように紙カップにわけます。

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