☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★
鶏の旨味とごぼうの香りが
ご飯に染み染みで絶品！
お弁当、おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
よく作る炊き込みご飯。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、しいたけは薄くスライスする♪
鶏もも肉は小さめの一口大に切る♪
米は研いでおく♪ - 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し
鶏もも肉を炒める♪ -
- 3
色が変わったら
ごぼう、しいたけも加えて全体にザッと炒める♪ -
- 4
●の調味料を加えてよく混ぜ
２分ほど炒め煮にする♪ -
- 5
⑤をざるで濾して
具材と汁に分ける♪ -
- 6
炊飯釜に米を入れ、
⑥の汁を加え
２合のラインまで水を入れてよく混ぜる♪ -
- 7
具材を上に入れ（混ぜない）
炊飯スタート♪ -
- 8
炊き上がり♪
しゃもじで全体をふんわりと
混ぜ合わせて♪ -
- 9
出来上がり＊
-
- 10
2024年9月28日
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コツ・ポイント
炒め煮にするときは煮詰めすぎないように。
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