簡単★挽肉と油揚げのチャチャっと丼♪
あいこぷん @cook_40202827
とっても簡単！油揚げでボリュームアップ♪10分もあればできちゃいます(^^)vお手軽ランチにいかが？
このレシピの生い立ち
挽肉と油揚げを消費したくて…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、油揚げは食べやすい大きさに切ります。（手間でなければ油抜きしてください）※コツ参照
- 2
少量の油をフライパンに入れ、挽肉を炒めます。挽肉に火が通ったら、玉ねぎと油揚げを入れ炒めます。
- 3
具材にも火が通ったら、★の調味料を入れ炒めます。（濃い味付けではないので、味見をして調整してください）
- 4
ご飯の上にかけ、小ねぎを乗せれば完成！
コツ・ポイント
塩分、糖分が気になるので、濃い味付けではありません！もっとこってり味がいい方は、醤油・酒・砂糖を大さじ2〜にして調整してみてください。油揚げの油抜きは、面倒なので私はしませんが、少し油っぽさを感じると思います(^^;手間でなければ油抜きを！
リアクション
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