ミックス野菜とキノコのカレー風味炒め
ぷにプニ子♪ @cook_40203020
とても簡単で、更にカレー風味なのでどんどん進みます♪
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に美味しいものが作れないかと
考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじの石づきを切ってほぐす。
- 2
フライパンにごま油をひき
ミックス野菜を入れて火にかける。 - 3
油がなじんだらしめじを入れる。
- 4
かつおダシ(粉末)とカレー粉を入れて炒める。
- 5
全体にいきわたったら完成♪
コツ・ポイント
炒めてると水が出てくるので
水分が飛ぶまで炒めましょう。
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ちょっとスパイシーにカレー風味でご飯が進みます(*^▽^*)お弁当にも入れてあげると子供達が喜んでくれます♪
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