アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの芽を3等分くらいに切って油を敷いて炒める。
- 2
①に火が通ったら取り出し豚肉に巻きつける。つなぎ目を下にして油を敷いて焼く。
- 3
両面がこんがり焼けたら醤油～おろし生姜までを混ぜ合わせたものを回しかける。火は弱火にし、タレを絡ませ完成！
コツ・ポイント
ニンニクの芽にしっかり火を通したあとに豚肉で巻くこと。
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ニンニクの芽を3等分くらいに切って油を敷いて炒める。
①に火が通ったら取り出し豚肉に巻きつける。つなぎ目を下にして油を敷いて焼く。
両面がこんがり焼けたら醤油～おろし生姜までを混ぜ合わせたものを回しかける。火は弱火にし、タレを絡ませ完成！
ニンニクの芽にしっかり火を通したあとに豚肉で巻くこと。
