簡単っ しっとりガトーショコラ
tqmu @cook_40203055
初めて
ガトーショコラ
焼いたけど、
かなりいい感じっ
とにかく簡単で
しっとりで甘すぎず
子供～大人まで
大好評ですっ
このレシピの生い立ち
COOKPADで
いろんな人のレシピを
みて雰囲気でww
簡単っ しっとりガトーショコラ
初めて
ガトーショコラ
焼いたけど、
かなりいい感じっ
とにかく簡単で
しっとりで甘すぎず
子供～大人まで
大好評ですっ
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作り方
- 1
チョコを湯煎にかける。
(レンジでもokですが、こげなぃよぅにこまめにまぜる) - 2
チョコに卵(卵黄)をぃれ、
ココアもぃれ手早く混ぜる - 3
卵白をハンドミキサーなどで
まぜ、メレンゲをつくる - 4
チョコにメレンゲを半分まぜる
→チョコがかたくなってぃる場合
この時に湯煎にかけたまま混ぜます - 5
残る半分をまぜる。
さっくりなどがわかりにくぃ場合は
結構混ぜちゃってもokです
むらがのこる程度で
(湯煎からはずす) - 6
ケーキ型にクッキングシートをひき
生地をながしぃれ
表面をならし、すこし高い所から
おとす、 - 7
オーブン(よねつ180度)で約30分やく
竹串などでさして
なにもつぃてこなければok
コツ・ポイント
チョコに卵をぃれた時、
少し冷えて固くなってしまったら
もぅ一度湯煎にかけ、
ほんの少し柔らかくなったら
湯煎にかけたまま
メレンゲを半分まぜてくださぃ!!
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更に！しっとりどっしりガトーショコラ♪ 更に！しっとりどっしりガトーショコラ♪
大好評の「しっとりどっしりガトーショコラ」のお姉さんが登場♪更に、しっとりどっしり、食べ応えのあるガトーショコラです。とにかくチョコを食べたいの～！という人にピッタリ♪ 友人から大絶賛のレシピです。一度作ってみてくださいね*^-^*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18884210
