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玉ねぎたっぷり*チヂミ
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玉ねぎたっぷり*チヂミ-レシピのメイン写真

玉ねぎたっぷり*チヂミ

マサオ♀
マサオ♀ @cook_40119053

玉ねぎが甘くておいしい‼
豚バラ、小エビ入りで食べ応えアリ‼
このレシピの生い立ち
子ども達、だいすきなのでよく焼きます♪

玉ねぎが甘くておいしい‼
豚バラ、小エビ入りで食べ応えアリ‼
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子ども達、だいすきなのでよく焼きます♪

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玉ねぎたっぷり*チヂミ

マサオ♀
マサオ♀ @cook_40119053

玉ねぎが甘くておいしい‼
豚バラ、小エビ入りで食べ応えアリ‼
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子ども達、だいすきなのでよく焼きます♪

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材料

4〜5人分
  • 豚バラ 300g
  • ★小えび 100g
  • ★玉ねぎ 2個
  • ★人参 1/3本
  • ★ニラ 1袋
  • ◎小麦粉(薄力粉) 350g
  • ◎かたくり粉 大さじ3
  • ◎卵 3個
  • ◎水 300CC
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ2
  • ◎サラダ油 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚めにスライス、人参は細切り、ニラは2〜3㎝に切る。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、水を加え◎印を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ⒉に⒈を入れ、小えびも加えて混ぜる。

    • 玉ねぎたっぷり*チヂミ作り方3写真
  4. 4

    ホットプレートにごま油を適量ひき、⒊の生地を薄く伸ばして豚バラ肉をのせる。

    • 玉ねぎたっぷり*チヂミ作り方4写真
  5. 5

    ⒋をひっくり返し、ヘラで押さえつけながら焼いて豚肉がカリッと焼ければ完成
    ( *˘ᵌ˘)♪

  6. 6

    ☆タレ☆
    ポン酢 100cc
    すりゴマ 大2
    コチュジャン小1
    ごま油 小1

コツ・ポイント

イカを入れても美味しい…が、我が家は子ども達がイカ嫌いなので入れません( ノω-、)クスン

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マサオ♀
マサオ♀ @cook_40119053
2013/08/28 06:58に公開
三人の子供のおかん。顔のそばかすがチャームポイント☆あだ名はまっちゃん。昔はガリの大食いといわれた。いつも色んな料理に挑戦してる♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪こんなおかんをよろしく!! ドヤさ☆ ♪子供 作♪ペンネーム登録に失敗‼(•'╻'• ۶)۶ 女性です!
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 豚肉 片栗粉 にんじん 小エビ 薄力粉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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