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父直伝♥さばの煮つけ
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父直伝♥さばの煮つけ-レシピのメイン写真

父直伝♥さばの煮つけ

raichi_e
raichi_e @cook_40202002

夜ごはんのメインがさっと作れます!!
レシピID:18868556の応用!

このレシピの生い立ち
妊娠中、栄養士さんから魚を食べるように言われたのですが…料理ベタな私には壁が高く(-_-)
お孫ちゃんのために父が、簡単な作り方を教えてくれました♥
レシピID:18868556の応用です!

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レシピID:18868556の応用!

このレシピの生い立ち
妊娠中、栄養士さんから魚を食べるように言われたのですが…料理ベタな私には壁が高く(-_-)
お孫ちゃんのために父が、簡単な作り方を教えてくれました♥
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父直伝♥さばの煮つけ

raichi_e
raichi_e @cook_40202002

夜ごはんのメインがさっと作れます!!
レシピID:18868556の応用!

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妊娠中、栄養士さんから魚を食べるように言われたのですが…料理ベタな私には壁が高く(-_-)
お孫ちゃんのために父が、簡単な作り方を教えてくれました♥
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夜ごはんのメインがさっと作れます!!
レシピID:18868556の応用!

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妊娠中、栄養士さんから魚を食べるように言われたのですが…料理ベタな私には壁が高く(-_-)
お孫ちゃんのために父が、簡単な作り方を教えてくれました♥
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材料

2人分
  • さば(切り身) 1/2
  • 水 お玉4杯
  • 酒 お玉1/2杯
  • みりん お玉1/2杯
  • しょうゆ お玉1杯(お好みで調整)
  • 砂糖 小さじ1杯弱
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に調味料を入れ、火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、さばの切り身を入れる。

  3. 3

    煮立ってから、10分程度中火で煮込む。

コツ・ポイント

特にありません!
気負わずさっとつくれますw
お魚をカレイに替えてもおいしかったです(^^)v

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raichi_e
raichi_e @cook_40202002
2013/08/28 06:48に公開
料理ベタで、普段は旦那さんに作ってもらってましたが…妊娠して、専業主婦になり、生まれてくるベビーのために必死に勉強中です(^_^;)
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このレシピのキーワード

煮付け サバ 切り身 酒 しょうが

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