たぬき・きつね・ちくわの玉子丼(*^^)

miemama♬
miemama♬ @cook_40126132

残り物で玉子丼・・・♪
朝ごはん・ランチにお手軽に~美味しくいただきま~す\(^o^)/
このレシピの生い立ち
朝ごはんに、何を作ろうか・・・冷蔵庫を
覗いて~有る物を入れて玉子丼に(^O^)
美味しく・簡単が一番ですね♪

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材料

2人分
  1. 玉子 3個
  2. 玉ねぎ(スライス) 中1/2個
  3. 竹輪 1本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 揚げ玉 適量
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 適量
  7. ☆みりん 適量
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・竹輪・油揚げをスライスします。
    フライパンに水を入れて、玉ねぎを煮ます。煮立ったら、竹輪と油揚げを入れます。

  2. 2

    ☆の調味料を味をみて入れて揚げ玉を加え、最後に溶き卵を流し入れます。
    蓋をしてお好みの固さで火を止めて、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

具材をグツグツ煮込まずに、ササッと煮込んで下さい。
調味料は、お好きな量を味見して入れて下さい。
スミマセン・・・・

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レシピ作者

miemama♬
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家族の健康を考えて、体に良い食事をと思っています。 クックパッドは、子供達にバトンをする我が家のレシピを保存出来る大切なモノです✨✨
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