北の大豆絹練りおあげの寄せ鍋

のり♪こ♪りの
のり♪こ♪りの @cook_40203120

太子食品工業株式会社様の北の大豆絹練りおあげを使って、あっさり美味しいお鍋を作りました!
このレシピの生い立ち
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北の大豆絹練りおあげのおすすめポイントは、油抜き不要でそのまま食べられるところです。あっさりふっくらしていて、油っこさがないので、お手軽に使えてどんどん食が進みます。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. しめじ ハーフ
  3. まいたけ 1パック
  4. えのき 1パック
  5. ちくわ 1パック
  6. ニンジン ハーフ
  7. ネギ 適量
  8. プチッと鍋寄せ鍋 ポーション4つ
  9. 600cc

作り方

  1. 1

    北の大豆絹練りおあげ縦に5枚切りにします。しめじ、まいたけ、えのきは、石づきを取ってほぐします。ニンジンはお花型にカット

  2. 2

    お鍋にプチっと鍋寄せ鍋をポーション4つ入れて、水600ccを注ぎます。

  3. 3

    お鍋が沸騰したら豚肉とニンジンを入れます。しばらくして、しめじ、まいたけ、えのき、ちくわを入れ、ネギを上から散らします。

  4. 4

    蓋をして、しばらく煮ます。

  5. 5

    具材が柔らかくなったら、完成!

コツ・ポイント

北の大豆絹練りおあげは、薄いのに味が染みやすくて、あっさりした寄せ鍋のつゆとよく合います。とても美味しいです!キノコ類との相性も抜群!

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