かぼちゃ濃厚シチュー
白桃鳥 @cook_40047209
大人や子供に大人気！！野菜たっぷり濃厚シチュー。
このレシピの生い立ち
よく母親が作ってくれていたシチュー。
懐かしくなり、自分でも作ってみました！！
かぼちゃ濃厚シチュー
大人や子供に大人気！！野菜たっぷり濃厚シチュー。
このレシピの生い立ち
よく母親が作ってくれていたシチュー。
懐かしくなり、自分でも作ってみました！！
作り方
- 1
野菜と鳥肉を全て切る。
- 2
野菜をフライパンで炒める。野菜を炒めた後、鳥肉を炒める。
- 3
それから、お鍋に水と炒めた野菜と鳥肉を入れて煮る。
- 4
にんじんが柔らかくなって来たら、シチューの素を入れる。
- 5
濃厚にするため、バターを適量入れる。ここで、少し牛乳を入れてもOK!!
コツ・ポイント
野菜などは、先にフライパンで炒めておくと香ばしいです！！かぼちゃが、煮崩れてとけてしまうまで煮ることで、シチューも黄色くなり甘みが増しておいしくなります。
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