レンジで簡単!基本のみたらし団子のタレ

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

人気のみたらしのたれ10品の平均的な分量を計算しました。基本の味です。 
だんごの作り方→ レシピID:18813835

このレシピの生い立ち
いつも適当な目分量でつくっていたので、基本の分量を算出してみました。

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材料

  1. 醤油 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ5
  3. みりん 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ1強
  5. 90ml

作り方

  1. 1

    すべての材料を耐熱容器に入れよく混ぜる。ラップをして、600wで1分加熱。

  2. 2

    よく混ぜる→10秒加熱。これをしっかりとろみがつくまで繰り返せば完成!

コツ・ポイント

たっぷりの量(だんご40-50個分くらい?)が作れるので、少量で良い場合はすべての材料を半量にしてください。(電子レンジの加熱は600w30秒から試してみてください)

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白いエプロンのクマ
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家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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