アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと人参は千切りにして塩をふる。
しばらく置いて軽く水洗いして水気を絞っておく。 -
- 2
トンテキ用の豚肉は両面塩コショウして、小麦粉適量をまぶす。
- 3
フライパンを熱して油をひく。2を両面こんがり焼いたら
そこに合わせておいた調味料を入れて絡める。 -
- 4
丼にご飯を盛り、1をご飯の上に敷き、切ったトンテキをのせる。フライパンに残ったタレをかける！
- 5
4にマヨネーズを適量かけて、お好きな薬味ネギなどのせて完成です！
-
コツ・ポイント
マヨネーズはかけないで
残った合わせ調味料をかけても
美味しいです！
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