作り方
- 1
ムネ肉をできるだけ薄くそぎ切りする。形は何でも良いので出来るだけ薄く。キャベツは千切りキュウリは斜め薄切り
- 2
1の胸肉に砂糖をまぶし少しおいてから塩コショウ、片栗粉をまぶす。（下味）
- 3
2を両面ごま油で焼く
- 4
タレをまわし入れ汁気がなくなったら、丼にご飯 キャベツ 肉 のり（お好きにちぎるか千切り）ゴマをのせて完成♪
- 5
お弁当にはキャベツ無しで、肉の下に海苔を敷いて^ ^
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コツ・ポイント
下味に砂糖を先にまぶし少しおくこと。柔らかくなります^ ^
ムネ肉は半解凍が切りやすいです。冷凍してからやってみて！
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肉好きにはたまらない一品です。安くて美味しくてお腹いっぱいになります。2014.1.30話題入り♪ありがとうございます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18886761
