簡単‼カレイの煮付け

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

少し濃いめがいいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

簡単‼カレイの煮付け

少し濃いめがいいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. カレイの切り身 3枚〜4枚
  2. ★だし汁 150ml
  3. ★酒 大2
  4. ★みりん 大2
  5. ★醤油 大4
  6. ★砂糖 大1強
  7. 生姜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れて火にかける。

  2. 2

    カレイを入れてアルミホイルで落し蓋と更に蓋をして煮る。

  3. 3

    お皿に移して生姜をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

※アルミホイルは真ん中に数ヶ所穴を開けておきます。
※塩分控えめ生醤油を使いました。
※調味料はメーカーによって甘味塩味が違うので調整してください。

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