さつまいもとベーコンのキッシュ♫
Ｒ♡mam @cook_40133676
マヨネーズでコクをだし、めんつゆで香ばしさを出した具がとてもおいしいパイシートで作る簡単キッシュです♡♡
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもで食べ応えのあるおいしいキッシュを作りたくて(=‾ ρ‾=) ♪
さつまいもとベーコンのキッシュ♫
マヨネーズでコクをだし、めんつゆで香ばしさを出した具がとてもおいしいパイシートで作る簡単キッシュです♡♡
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもで食べ応えのあるおいしいキッシュを作りたくて(=‾ ρ‾=) ♪
作り方
- 1
①ベーコン•しめじは食べやすく、玉ねぎは薄切り、さつまいもは皮むきしサイコロ状にして水にさらしレンジで3〜4分加熱。
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- 2
②フライパンにマヨをひきさつまいも以外の具材を炒める。
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- 3
③さつまいもも加えてめんつゆを鍋肌から入れてざっと炒め合わせてバットに広げて粗熱をとる。
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- 4
④その間にパイシートを室温に戻し、★の材料をボウルに混ぜておく。オーブンを200度に予熱開始。
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- 5
⑤パイシートを伸ばし、２枚並べて型に敷いて余分な生地は切り取り、底にフォークで穴を開けておく。
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- 6
⑥粗熱がとれた具材をパイ型に入れて混ぜた卵液も流し込み好みでピザ用チーズ（分量外）をかけて200度で25分程焼いて完成☆
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- 7
⑦具がたっぷりで美味しいですよー♫(o^^o)
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コツ・ポイント
マヨで具材を炒める時は焦がさない様に！めんつゆは鍋肌から加えて香ばしさをだして下さい☆
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