紫蘇香る❀トマトの塩昆布レモントースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマトにゆかり粉・大葉・塩昆布・胡麻など合わせた風味のよい和トースト。
このレシピの生い立ち
トマトにゆかり粉・塩昆布・胡麻・大葉など合わせた和トーストを作りました。スキムミルクでカルシウム強化を目指します♡

紫蘇香る❀トマトの塩昆布レモントースト

トマトにゆかり粉・大葉・塩昆布・胡麻など合わせた風味のよい和トースト。
このレシピの生い立ち
トマトにゆかり粉・塩昆布・胡麻・大葉など合わせた和トーストを作りました。スキムミルクでカルシウム強化を目指します♡

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. スキムミルク 大さじ1
  3. トマト 中 1/2個
  4. ゆかり粉 適量
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 塩昆布 適量
  7. マヨネーズ 少々
  8. 黒煎り胡麻 適量
  9. エゴマ油 小さじ1/2
  10. 大葉 適量
  11. 一味・七味 お好みで少々

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    パンにスキムミルクを載せて全体的にひろげ、トマトを載せてゆかり粉をふる。

  3. 3

    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    エゴマ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味・七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

スキムミルク使用でトマトの水分でパンが水っぽくなるのを防ぎ、味をマイルドに。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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