なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

きゅうりとなめ茸で簡単箸休め♪
このレシピの生い立ち
母のレシピを分量アレンジしました。

なめ茸きゅうり 〜白だしプラス〜

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. アジシオ 小さじ1/2〜1
  3. ●味の素 少々
  4. ●醤油 小さじ1.5
  5. なめ茸 1瓶
  6. ●白ダシ 小さじ2

作り方

  1. 1

    メイン材料

  2. 2

    きゅうりをスライサーでスライスしてアジシオを振って塩もみする。

  3. 3

    少し置いたら出て来た水気を切る。

  4. 4

    ●を入れ和える。

  5. 5

    器に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりを塩揉みして少し置いてから水気を切ること。

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