簡単☆手作り人参ドレッシング♪サラダ

hiromi☆7
hiromi☆7 @cook_40100558

人参丸ごと一本使用した、ヘルシーで簡単に作れるドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
インドカレー店でよく食べるサラダのドレッシングが好きで、家でも作れないかなぁ~と思い、完璧ではないですが、再現してみました(^^)v

簡単☆手作り人参ドレッシング♪サラダ

人参丸ごと一本使用した、ヘルシーで簡単に作れるドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
インドカレー店でよく食べるサラダのドレッシングが好きで、家でも作れないかなぁ~と思い、完璧ではないですが、再現してみました(^^)v

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材料

6人分
  1. 人参 1本
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ1
  5. クミンパウダー 1~2つまみ(お好みで)
  6. 1つまみ
  7. グリーンカール 1/2株

作り方

  1. 1

    グリーンカールは、手でちぎって水に浸す。水気を切っておく。

  2. 2

    人参の皮を剥き、おろし器でおろしにする→材料の調味料を全て入れ、混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  3. 3

    皿に①を盛り付け、②をかけて完成。

コツ・ポイント

クミンを少し入れることで、味にアクセントがつきます☆

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栄養士上級食育アドバイザー野菜ソムリエ4人家族(子供2人)
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