ストレス発散！揚げない豚カツ用肉活用法
ぷよまるちゃん @cook_40201085
時間があるときに漬け込んでおき、食べたいときに焼くだけで、スーパーの特売で買ったお肉も美味しく柔らかく頂けます！
このレシピの生い立ち
日々のストレスを料理で解消できたらと思い掲載しました( ´ ▽ ` )ﾉ特売の豚カツ用肉を買ったが揚げ物は家でやらないため
ストレス発散！揚げない豚カツ用肉活用法
時間があるときに漬け込んでおき、食べたいときに焼くだけで、スーパーの特売で買ったお肉も美味しく柔らかく頂けます！
このレシピの生い立ち
日々のストレスを料理で解消できたらと思い掲載しました( ´ ▽ ` )ﾉ特売の豚カツ用肉を買ったが揚げ物は家でやらないため
作り方
- 1
とんかつ用豚肉を包丁でいろんな方向から叩きます！ストレス発散にもなります( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 2
叩いてお肉ねコショウをふります。
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- 3
ポリ袋に肉、醤油、にんにくを入れて、もみもみして冷蔵庫で30分以上置きます。
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- 4
今日の付け合わせの冷凍ポテト焼きます
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- 5
お肉も、両面焼きます
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- 6
イイカンジです( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 7
漬けダレをあたためて
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盛り付けて完成です( ´ ▽ ` )ﾉナイフとフォークでオシャレにお召し上がりください！
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まさかの人気検索2015.10/18にトップ10入り！ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 10
検索第1位！！ありがとうございます(^｡^)
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コツ・ポイント
味を染み込みやすくするためによく肉を叩くことo(^▽^)o
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