アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせておく。
- 2
ナスは縦に1/4に切り、一口サイズの乱切りにする。
- 3
フライパンに少し多めの油をひきナスを炒める。
- 4
油がナス全体に絡まったらひき肉を入れてよく炒める。
- 5
ひき肉の色が変わったら、★を入れて炒め、少し汁気を飛ばして出来上がり♡
- 6
お好みで水溶き片栗粉を入れたらあんかけ風になります。
コツ・ポイント
ナスは油を吸いやすいので、焦げないように炒めてください。
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適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★ 適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★
簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
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