必ず褒められるサクサク美味しいクッキー
作りたてはしっとり、冷めればサクサク！！簡単なのに美味しい(*´꒳`*)自慢のクッキーです！！
このレシピの生い立ち
クッキーが好きなので自分流に追求しました！これを作ると友達、家族から『美味しい〜〜(*´꒳`*)』と言われるので自分の中では自信作です(^o^)トップ10入りありがとうございます♡
必ず褒められるサクサク美味しいクッキー
作りたてはしっとり、冷めればサクサク！！簡単なのに美味しい(*´꒳`*)自慢のクッキーです！！
このレシピの生い立ち
クッキーが好きなので自分流に追求しました！これを作ると友達、家族から『美味しい〜〜(*´꒳`*)』と言われるので自分の中では自信作です(^o^)トップ10入りありがとうございます♡
作り方
- 1
1）常温においたバターを泡立て器（手動）で擦り混ぜ、少し混ぜやすくなったら砂糖を加える。※しっかり空気を入れて混ぜる。
- 2
2）白っぽくなってきたら、卵黄をいれる。
- 3
3）バター、砂糖、卵黄のボールの中にふるった粉をいれてさっくりとまぜまとめる。最後は、手でまとめてこねる。
- 4
4）できたタネを冷蔵庫で30分間やすめる。（チョコチップ、ココア、抹茶など入れたければ冷やす前に入れてください。）
- 5
5）スプーンですくいスプーンの裏を使って平らにしていく。（手で丸めて潰しても良しです）※型抜きでもおっけーです！！
-
- 6
6）お好みで大きめのチョコやアーモンドなどトッピングしたいものを焼く前にクッキーに乗せても良し。
- 7
7）180度で余熱したオーブンで10〜15分焼く。（焼く時間はご自宅のオーブンを見ながら調節して下さい。）
- 8
8）焦げる時はアルミホイルを上から被せて焼いて下さい。
- 9
9）いい色に焼きあがれば完成です！！焼きたては柔らかく、冷めればサクサクのクッキーです！！
- 10
画像は型抜きバージョンです！！
- 11
トップ10入りしました！ありがとうございます^ ^
コツ・ポイント
最後は、わたしは手でこねてまとめてます。抹茶やココアや紅茶など入れる場合もお好みで！！まとまりにくい時…すこーしだけ牛乳いれてます(*´꒳`*)※大さじ1は9グラムらしいです(^o^)
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