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超簡単！チキンスープカレー
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超簡単！チキンスープカレー-レシピのメイン写真

超簡単！チキンスープカレー

ノソンミン
ノソンミン @cook_40113510

スパイスを入れて煮込むスープは身体の芯からあたたまりますよ！

このレシピの生い立ち
ダイエットの為にキノコスープを作っています。カレーライスがどーしても食べたい時に作ってみました。

スパイスを入れて煮込むスープは身体の芯からあたたまりますよ！

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ノソンミン
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材料

  • とり手羽先 ４本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ジャガイモ 2個
  • にんじん 1本
  • えのき 1袋
  • エリンギ 2本
  • ニンニク 1片
  • 水 1ℓ
  • 顆粒コンソメ 大さじ2
  • カレールー既製品 2片
  • 塩コショウ 少々
  • ガラムマサラ 少々
  • チリパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    とり手羽先に焼き目をつける

    • 超簡単！チキンスープカレー作り方1写真
  2. 2

    ニンニクを入れ香りをつけてから、ジャガイモ、人参、えのき、エリンギを炒める！

    • 超簡単！チキンスープカレー作り方2写真
  3. 3

    水とコンソメを入れて中火で２０分位煮る！

    • 超簡単！チキンスープカレー作り方3写真
  4. 4

    カレールーを溶かし、各スパイスをいれる。塩コショウで味を調節する。5分位煮込んでできあがり！

    • 超簡単！チキンスープカレー作り方4写真

コツ・ポイント

手羽先は焼き目をつけると香ばしい香りがしますよ！
汗をガッチリかきたいなら鷹の爪も入れてみて下さい。

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ノソンミン
ノソンミン @cook_40113510
2015/09/08 05:47に公開

このレシピのキーワード

スープカレー 鶏肉 えのき にんじん エリンギ じゃがいも にんにく とり手羽先 玉ねぎ

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