超簡単☆ご飯がすすむ摘果キュウリの漬物
リトルツー @cook_40121543
食卓に出ると、ご飯があっという間になくなっちゃいます♪うちでは大人気で、いつもみんなに作り方を聞かれちゃいます！
このレシピの生い立ち
摘果きゅうりが残ったので作りました。友達が来ると作り方を聞かれるほど、みんなやみつきです。
超簡単☆ご飯がすすむ摘果キュウリの漬物
食卓に出ると、ご飯があっという間になくなっちゃいます♪うちでは大人気で、いつもみんなに作り方を聞かれちゃいます！
このレシピの生い立ち
摘果きゅうりが残ったので作りました。友達が来ると作り方を聞かれるほど、みんなやみつきです。
作り方
- 1
摘果きゅうりを洗い、水気を拭きとる。
-
- 2
深めのお皿に塩昆布、味の素を入れて、その中に１を入れる。
醤油をきゅうりの３分の１が浸かるくらいまで入れたら混ぜる。 -
- 3
たまに上下を反しながらラップをして冷蔵庫で半日位浸けたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
浸けてから６時間くらいしたら、一度上下をひっくり返してください。ジップロックでもできます☆
大きめの摘果きゅうりや普通のきゅうりだともう少し浸け時間がいると思います。浸け時間を調整してください。今回はミニサイズの摘果きゅうりで作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890539
