キッシュの様な卵焼き

1103mi
1103mi @cook_40120320

キッシュ風でお弁当にもおつまみにも
お勧めです。
このレシピの生い立ち
洋風の卵焼きを作りたくて。

キッシュの様な卵焼き

キッシュ風でお弁当にもおつまみにも
お勧めです。
このレシピの生い立ち
洋風の卵焼きを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ウインナー 1本
  3. 茹でブロッコリー 2房
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを荒く切り、
    ウインナーは輪切りにします。

  2. 2

    全て混ぜる。

  3. 3

    焼き機に全部入れ、中火で半分に折れる位まで少し混ぜながら焼く。

  4. 4

    ふちに押し付けて高さを出す。

  5. 5

    蓋をして弱火で1分くらい。

  6. 6

    ひっくり返してかたちを整える。

  7. 7

    あら熱が取れたら切る。

コツ・ポイント

周りを香ばしく、中がふわふわになる様に。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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