男子大好き☆生姜焼き用肉でニンニク醤油丼
欲張りママ☆ @cook_40199369
食べ盛りの3人男兄弟を育てた義母さんに教わりました！我が家のちび達にも大人気☆ニンニク醤油とマヨネーズがよく合います☆
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達を抱えるママに、タレにつけるだけで、簡単美味しい・お腹もみたされるメニューを提案したくて(^ ^)
男子大好き☆生姜焼き用肉でニンニク醤油丼
食べ盛りの3人男兄弟を育てた義母さんに教わりました！我が家のちび達にも大人気☆ニンニク醤油とマヨネーズがよく合います☆
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達を抱えるママに、タレにつけるだけで、簡単美味しい・お腹もみたされるメニューを提案したくて(^ ^)
作り方
- 1
生姜焼き用お肉を食べやすいように、三等分にしておく。
-
- 2
☆の材料をよく混ぜ合わせておく。
写真は混ぜる前ですが、ニンニクもよく混ぜて下さいね！ -
- 3
フライパンに油を薄くひき、お肉を焼きます。
両面に軽く塩胡椒を。
※タレがあるので、振りすぎるとしょっぱくなります。 -
- 4
ご飯をよそっておきます。
フライパンで、焼いたお肉を、2で混ぜておいたタレに、たっぷりつけて、ご飯にのせていきます。 -
- 5
ご飯の横に千切りキャベツを置き、マヨネーズをかけます。
お好みで、海苔・子ネギ・ゴマ・豆板醤をトッピングして出来上がり！ -
コツ・ポイント
お肉は、焼いてあつあつのうちにタレにからめて、ご飯に乗っけて下さいね(^ ^)
ニンニク醤油と野菜にかけたマヨネーズが絡むことで最高に美味しい丼になります(^ ^)
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