大根もち♪簡単おかず♪フライパンで焼く
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ2件有難う！大根＋餅の消化が良いので、胃腸の弱い方・お子様にも安心・大満足♪ひき肉と大根を炒めて＋切り餅だけ♪
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
ひき肉にしょうゆをかけ、手でもみ込んで味をなじませる
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- 3
大根は皮をむいて3cmの長さの短冊切りにする
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- 4
切り餅は厚さを1/2に切り、水につけておく
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- 5
フライパンに油を熱し、２のひき肉を炒める
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- 6
３の大根の短冊切りを炒める
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- 7
砕いたコンソメ・こしょうを加える
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- 8
炒めた具を平らにして、４の餅を並べる
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- 9
蓋をして、餅が柔らかくなるまで蒸し焼きする
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- 10
削り節を加え、あれば三つ葉を散らして
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- 11
出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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