もう一品に◆かんたん煮浸し◆時短

MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267

■時短&節約■
冷蔵庫にあるもので
あっとう間の簡単煮浸し

しめじ&ネギ&油揚げ
切って5分煮るだけ

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単、もう一品!

もう一品に◆かんたん煮浸し◆時短

■時短&節約■
冷蔵庫にあるもので
あっとう間の簡単煮浸し

しめじ&ネギ&油揚げ
切って5分煮るだけ

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単、もう一品!

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材料

2人分
  1. しめじ 1株
  2. ネギ 2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 200cc
  5. みりん 大さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. 少々
  8. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ●の材料は食べやすい大きさに切る。

    油揚げは油抜きしたものを使用。

  2. 2

    鍋に水を入れ強火にかける。沸騰したらみりんと1を入れてざっと混ぜ、塩をふり蓋をして3分【弱火】で煮る。

  3. 3

    2に白だしと七味を加えて混ぜ、蓋をして2分煮る。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるものでどうぞ!

ネギ&油揚げ&キノコ類がオススメですが
青物野菜や人参、茄子でもいいかも。

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