アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートと生クリームをボウルに入れて湯煎にかけておく。
- 2
オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 3
湯煎にかけたチョコレートを混ぜ一体化させます。
- 4
卵を溶いて溶き卵にしたら、湯煎にかけたチョコと2回に分けて入れてその都度混ぜます。
- 5
卵が混ざったら、薄力粉をふるいにかけながら合わせツヤがでるまでヘラで混ぜます。
- 6
型に生地を流して、型をトントンと軽く持ち上げては落として空気を抜きます。
- 7
170℃のオーブンで25分焼きます。
- 8
竹串で刺して、すこし生地がつくくらいがちょうど良いです。
- 9
焼き加減が足りなかったら様子を見ながら追加して数分焼きます。
- 10
焼きあがったらデコレーションをして完成です！
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