モヤシとニラの炒めもの
★ksst★ @cook_40203771
すぐに火が通るので、あっという間に完成です！
あと1品欲しいな〜というときに(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた懐かしレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシは洗い、ニラも洗ってから3〜4㎝の長さに切る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、中強火でモヤシを炒める。
- 3
モヤシが炒まったらウェイパーを加え、全体に味が回ったらニラを加えサッと炒め、塩コショウで味を整える。
- 4
お皿に盛り、炒りごまを手で擦りながらかけて出来上がり。
コツ・ポイント
炒りごまをそのままかけても良いですが、炒りごまを擦りながらかけると香りが良いです♬
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