☆にらともやしとひき肉炒め☆お弁当にも

moco75
moco75 @cook_40070387

切って炒めるだけの簡単レシピ♫しかも給料日前のお財布に優しいし、ご飯もススんじゃいます（≧∇≦）

このレシピの生い立ち
体調悪くてにんにく料理で治そうと思って作りました

☆にらともやしとひき肉炒め☆お弁当にも

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材料

  1. ひき肉 200g
  2. にら 1束
  3. もやし 1袋
  4. にんにく 1片
  5. ごま油 少々
  6. ●鶏ガラスープ 大さじ1
  7. ●ガーリック 少々
  8. ●塩こしょう 少々
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    にんにくを切り、にらは水洗いして2〜3㎝幅に切る

  2. 2

    鍋にごま油をひき、にんにくを入れて色が馴染んできたら次に挽肉を入れて白くなるまで炒めます

  3. 3

    にら・もやしも入れて軽く炒めます

  4. 4

    ●の調味料を入れたら味をととのえて出来上がり〜

    お好みでトロトロにしたい場合は、片栗粉をどうぞ

コツ・ポイント

しゃきしゃきにする為にあまり炒めないように☆お弁当に持って行く時はもやしの汁が出てしまうので、片栗粉を入れてトロトロにします！
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