(下準備1)よく洗ったじゃがいもをラップに包みレンジで3分。

(下準備2)竹串が通るぐらいの柔らかさになったら冷水の入ったボールに入れ皮をむく。

(下準備3)冷凍or冷蔵のカレーを使う際は使う量だけ温めとろとろの状態にしておく。

グラタン皿に皮をむいたじゃがいも、ご飯、バターをいれ、じゃがいもを潰しながら混ぜていく。

塩コショウを振り、お好みの味に整える。

上からカレーをまんべんなくかけ、とろけるチーズをのせる。

余熱をしておいたトースターで5分程温め、完成。