パラパラ簡単チャーハン
ふみたん。 @cook_40186888
材料は少なく、簡単パラパラチャーハンができちゃいます！
このレシピの生い立ち
いつも煮豚を作って
そのまま食べるのばかりだと飽きてしまうので
チャーハンを作ってます。
基本的に目分量なので色々アレンジしてみてください。
パラパラ簡単チャーハン
材料は少なく、簡単パラパラチャーハンができちゃいます！
このレシピの生い立ち
いつも煮豚を作って
そのまま食べるのばかりだと飽きてしまうので
チャーハンを作ってます。
基本的に目分量なので色々アレンジしてみてください。
作り方
- 1
煮豚、ネギは細かく切る。
フライパンに煮豚→ごはん→ネギの順に炒める。
（基本強火で、油は煮豚から出るのでいらないです） - 2
卵を割ってそのままフライパンへ。ごはん全体に卵がコーティングするように素早く混ぜます。
- 3
パラパラになれば塩コショウで味付け、醤油はフライパンの縁にそうように1～2周しっかり炒めれば完成。
コツ・ポイント
火はずっと強火です。
弱くしてしまうとべちゃっとしてしまいます。
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