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簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し
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簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し-レシピのメイン写真

簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し

こじまぽん助【分子調理学研究家】
こじまぽん助【分子調理学研究家】 @ponsuke_kojima

売り切れ必至!これがピーマンの一番旨い食べ方なんじゃないでしょうか!?
5分で出来て洗い物もほぼなしw 主婦の味です!

このレシピの生い立ち
庭で死ぬほど採れたのでw

売り切れ必至!これがピーマンの一番旨い食べ方なんじゃないでしょうか!?
5分で出来て洗い物もほぼなしw 主婦の味です!

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簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し

こじまぽん助【分子調理学研究家】
こじまぽん助【分子調理学研究家】 @ponsuke_kojima

売り切れ必至!これがピーマンの一番旨い食べ方なんじゃないでしょうか!?
5分で出来て洗い物もほぼなしw 主婦の味です!

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庭で死ぬほど採れたのでw

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材料

  • ピーマン お好きなだけ
  • 醤油 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    「材料」
    ピーマン!以上!

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方1写真
  2. 2

    「カット」
    こいつを...

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方2写真
  3. 3

    「半分に」
    こうして...

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方3写真
  4. 4

    「種取り」
    こうだ!白いわたの部分は焦げやすいからよく取ってね!苦味も多い部分だし...

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方4写真
  5. 5

    「ちなみに」
    僕はこうやって水道をチョロチョロ出しながらやってます!これだと簡単よ♪

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方5写真
  6. 6

    「グリルorトースター」
    こうやって並べて...

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方6写真
  7. 7

    「様子を見ながら」
    グリルなら中火で2分ぐらい!トースターの場合は要経過確認で!

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方7写真
  8. 8

    「焼き加減」
    こうやって薄皮がベロ〜んってしてくる頃が目安ね!

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方8写真
  9. 9

    「完成」
    あとはお好みで醤油と鰹節をかけて完成!ポン酢とかゴマだれでもいいよ!

    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方9写真
  10. 10

    ピーマンネタでチーズ肉巻き!名付けて「チーズピー」これ旨いよ!
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    • 簡単時短deあと一品!焼きピーマンお浸し作り方12写真

コツ・ポイント

しっかりわたを取ること!
焼き加減は確認しながら調整してね!洗い物出ないんだから、そのぐらいはやってねw

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こじまぽん助【分子調理学研究家】
こじまぽん助【分子調理学研究家】 @ponsuke_kojima
2015/09/18 08:02に公開
YouTubeで動画レシピやってます!登録者15.5万人「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」料理を科学的な視点でご紹介!全てのレシピに充分な再現性を担保するため、半年以上の試作期間を経てから掲載しています。そのため、更新頻度は高くないですが「はずれレシピが1つもない」を目指していますので、安心してご参考ください!普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、大手企業を中心にWebCM等の映像制作をしています。<TV出演>NHK「あさイチ」フジテレビ 水曜NEXT!「日本一めんどくせぇ料理店」フジテレビ ゴールデン特番「サンドの日本一めんどくさ〜い料理店」TV東京「なないろ日和」読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」<ラジオ出演>FMヨコハマ「Kiss&Ride」BAYFM78「The BAY★LINE」<書籍>日本一ていねいな定番家ごはん (ワニブックス)<食品系映像制作実績>あきんどスシロー、アサヒグループ食品和光堂、穴織カーボン、オイシックス・ラ・大地、大塚食品、尾西食品、釜浅商店、カゴメ、キッコーマン、ギンビス、サーモス、CGC、眞露、タカノフーズ、大五通商、塚田農場、中谷酒造、永谷園、農心ジャパン、農林水産省、プレミアムウォーター、マルトモ、三菱ケミカル、三菱食品、メリタジャパン、森永乳業、ヤマキ、UCC上島珈琲、UCCコーヒープロフェッショナル、ユウキ食品、雪印ビーンスターク、雪印メグミルク、養命酒製造、ヨシケイ開発、他
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このレシピのキーワード

おひたし ピーマン かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18894336
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