3分レシピ☆さっぱり美味の小松菜梅和え

あみ吉ゃぃ @cook_40062260
妊娠初期で食欲がなくても、酸っぱくて爽やかだと食べれるよ!
勿論、普段の副菜にも☆鉄分カルシウムを摂れるお手軽なレシピ
このレシピの生い立ち
つわりであまり食べれない中でも栄養は摂らないと…でも面倒くさいぃ…というときにぴゃっと作りました。小松菜以外にもレンチンした茄子にも合いますよ。
この汁をもうすこし多めにして少し薄めて素麺や冷や麦としても♪
作り方
- 1
小松菜を洗ってレンジで加熱(600Wで1分30秒くらい)し、あら熱がとれたら水分を絞って、根本を除き3~4センチ幅に切る
- 2
めんつゆと梅を混ぜ(梅干しは種を取ってフォーク等で果肉を潰す)、1に和える。味見して濃かったら水を少し加える
- 3
鰹節、いりごま、あればちりめんじゃこを2に加えて、軽く混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
コツはないです!3分でできる☆簡単おすすめ♪
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