豚肉の甘辛丼(すき焼き風味)

♥Kazu♥
♥Kazu♥ @cook_40151668

すき焼きの残った煮汁でグツグツするだけだから凄く簡単(^-^)v家計応援丼!
このレシピの生い立ち
必ずすき焼きの残りに豚肉を入れて食べるのが大好きな家の子た達!どんぶりにしたのは初めてですが、大好評でした\(^o^)/

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材料

2人分
  1. 豚肩肉薄切り 200g
  2. 卵黄 1個
  3. こねぎ 適量
  4. みょうが 適量

作り方

  1. 1

    すき焼きの残った煮汁で、豚肩肉を煮ます。

  2. 2

    どんぶりに、煮立てた豚肉を並べ中央に卵黄をおとしアサツキ、ミョウガを散らして出来上がり(●^o^●)

コツ・ポイント

凄く簡単の一言味が付くまで煮込むだけ!

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