チョコレートの魔法のケーキ♪
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
焼くだけで３層になる魔法のケーキを、バレンタインようにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
バレンタインように、魔法のケーキをチョコレート版にアレンジしました。
チョコレートの魔法のケーキ♪
焼くだけで３層になる魔法のケーキを、バレンタインようにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
バレンタインように、魔法のケーキをチョコレート版にアレンジしました。
作り方
- 1
Aをボウルに入れて、泡だてきで、もったりするまでしっかりと泡立てる
- 2
①にバターと牛乳半量を加えて混ぜてから、ふるったDを入れて、へらで切るように混ぜ、残りの牛乳を加え、切るように混ぜる。
- 3
Bを泡立てて、角が立つくらいしっかりしたメレンゲを作る。
- 4
②に③の半量を入れて、ヘラで切るように混ぜ、残りの③を加えて、切るように混ぜる。
- 5
オーブンペーパーを敷いた型の底に、Cを入れて、チョコレートソースを格子状にかける。
-
- 6
⑤に、④の生地を、そっと流しいれて、表面をへらで、平らにならす。
-
- 7
天板にお湯を貼った１５０度のオーブンで、1時間焼き、常温で３時間冷やし、その後、冷蔵庫でしっかり冷やす。
- 8
型から外し、ひっくり返して皿に乗せる。上からチョコレートソースをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
②の粉を混ぜる時と、④の卵白を混ぜる時に、混ぜすぎないようにしてくださいね。チョコレートソースをかけない場合は、砂糖を20グラム足しても大丈夫です。上から粉砂糖をかけたり、フルーツと一緒に食べても美味しいですよ！
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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