美味しい☆我が家の秘密の餃子
★こもも @cook_40038654
ごく普通ですが、お店にも負けないです☆冷凍しておけばいつでも食べれます♪調味料は多いですが、我が家の秘伝のタレです＾＾
このレシピの生い立ち
作ったほうが断然お得！
美味しい☆我が家の秘密の餃子
ごく普通ですが、お店にも負けないです☆冷凍しておけばいつでも食べれます♪調味料は多いですが、我が家の秘伝のタレです＾＾
このレシピの生い立ち
作ったほうが断然お得！
作り方
- 1
キャベツ、ニラを適当な大きさに切り、にんにく、しょうがをFPに入れて全部みじん切りにします
- 2
にんにく、しょうがはすりおろしても大丈夫です。FPがない場合は、包丁でみじん切りにしてください
- 3
みじん切りにした野菜とひき肉、☆調味料をボールに全部入れてよく捏ねます
- 4
餃子の皮で3を包み、フライパンで水(餃子が半分かぶるくらい)で蒸し焼きにします
- 5
最後にごま油(分量外)を入れて焼きあげます
コツ・ポイント
我が家は製麺所で餃子の皮を買っています。厚みがありモチモチしているのが好きです。キャベツでなく白菜でも美味しいです！
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