塩サバとブロッコリーとキノコのニンニク炒

塩サバとブロッコリーとキノコのニンニク炒-レシピのメイン写真

塩サバとブロッコリーとキノコのニンニク炒

moegi0909 @cook_40102967

塩サバとブロッコリーとキノコをフライパンで炒めるだけ。
カリカリのキノコとニンニクが美味しいです！

このレシピの生い立ち
忙しい時に、野菜炒めと焼き塩サバをいっぺんに作ろうと試してみました。（笑）

塩サバとブロッコリーとキノコをフライパンで炒めるだけ。
カリカリのキノコとニンニクが美味しいです！

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忙しい時に、野菜炒めと焼き塩サバをいっぺんに作ろうと試してみました。（笑）

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塩サバとブロッコリーとキノコをフライパンで炒めるだけ。
カリカリのキノコとニンニクが美味しいです！

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忙しい時に、野菜炒めと焼き塩サバをいっぺんに作ろうと試してみました。（笑）

塩サバとブロッコリーとキノコをフライパンで炒めるだけ。
カリカリのキノコとニンニクが美味しいです！

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忙しい時に、野菜炒めと焼き塩サバをいっぺんに作ろうと試してみました。（笑）

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材料

２人分

塩サバ２枚
茹でたブロッコリー 1/3株分
舞茸 1/4パック
エリンギ　大１個分
ニンニク（スライス）　３片分
調味料
オリーブオイル大さじ２
クレイジーソルト　適当

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作り方

1

舞茸とエリンギは、割いて少し干しておく。
茹でたブロッコリーを一口大に切っておく。
2

フライパンに全ての材料を入れ、オリーブオイルで炒める。
塩サバは両面をよく焼く。
クレイジーソルトで味を整える。
3

塩サバ、キノコ、ニンニクにこんがり焼き色が付けば、完成！

コツ・ポイント

■キノコとニンニクと塩サバの皮目をカリカリ、パリパリに焼くと美味しいです！
■塩サバの塩加減をみて、クレイジーソルトの量を調整してください。

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moegi0909 @cook_40102967

2017/02/10 10:16に公開

お野菜大好きアラフィフ女性です。　手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。　

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このレシピのキーワード

炒めものサバエリンギブロッコリーにんにくまいたけ

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