簡単!うま!ひじきと鮭の塩昆布チャーハン

mimikan
mimikan @cook_40091712

味付けは塩昆布だけ!簡単にできる!混ぜ炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鮭発見!戸棚にひじきとごま発見!んなわけで適当に作ってみました(^_^)味付けは塩昆布だけなのでちょー簡単に作れちゃいます!

簡単!うま!ひじきと鮭の塩昆布チャーハン

味付けは塩昆布だけ!簡単にできる!混ぜ炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鮭発見!戸棚にひじきとごま発見!んなわけで適当に作ってみました(^_^)味付けは塩昆布だけなのでちょー簡単に作れちゃいます!

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材料

2人分
  1. 胡麻油(炒め用) 大1
  2. 甘塩鮭 1切れ
  3. 白ごま 大1
  4. 塩昆布 10g
  5. ごはん 2杯分
  6. 油揚げ 小2枚
  7. ひじき(乾燥) 5g
  8. 黒ごま 大1
  9. (長ひじきor芽ひじき)

作り方

  1. 1

    ひじきは水に浸してもどす(戻ったら長ひじきは刻む)油揚げは細切りにする

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ鮭を焼きほぐし、そこに戻したひじきを入れ炒める

  3. 3

    炒まったらごはん、白ごま、黒ごま、塩昆布をいれ炒め混ぜたら完成!

コツ・ポイント

塩昆布の量は一応の目安。お好みでたくさん入れてもいいです!

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三重県津市に住んでいる現在27歳今年、夏に産まれた我が子に毎日奮闘中の新米ママです。料理作るの大好きです。もちろん食べるのも大好きです(笑)よろしくお願いします。
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