鮭と塩こんぶのチャーハン

mikeneko288
mikeneko288 @cook_40040072

余った焼き鮭で作る、お手軽なチャーハンです。
たっぷりの白胡麻と塩こんぶの風味が、美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふじっこを使用した、お手軽なレシピを作りたかったので。

鮭と塩こんぶのチャーハン

余った焼き鮭で作る、お手軽なチャーハンです。
たっぷりの白胡麻と塩こんぶの風味が、美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふじっこを使用した、お手軽なレシピを作りたかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 焼き鮭 1切れ
  2. 大葉 5枚
  3. 胡麻 適量
  4. 温かいご飯 1杯分
  5. ふじっこ 塩こんぶ 小さじ2杯
  6. 白ゴマ 大さじ1杯弱
  7. ★塩コショウ 適量
  8. ★料理酒 小さじ1杯
  9. ★醤油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    焼き鮭は骨と皮を取り除き、軽く身をほぐしておく。
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、ご飯と★印を入れて炒める。

  3. 3

    火を止める少し前に、大葉を入れてよく混ぜて完成。

  4. 4

    今回使用した塩こんぶは、塩分控えめのふじっ子です。

コツ・ポイント

焼き鮭、塩こんぶの塩分やお好みにより、調味料は加減して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mikeneko288
mikeneko288 @cook_40040072
に公開
好きな食材はもちろん、苦手な食材も美味しく食べられるレシピを開拓中です。美味しいお店での食事や旅行、北海道内のドライブが趣味で、ブログに色々綴っています。よろしければ遊びに来て下さい→http://tortoiseshell-diary.at.webry.info/
もっと読む

似たレシピ