作り方
- 1
米は炊く30分前に洗い、昆布だしと塩、しょうゆを加えて炊く。
- 2
みょうがは、薄い小口切りにし、水に放してからざるにあげる。
- 3
①が炊けたら、②を混ぜて蒸らす。
コツ・ポイント
何にも難しいところはありません。
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米は炊く30分前に洗い、昆布だしと塩、しょうゆを加えて炊く。
みょうがは、薄い小口切りにし、水に放してからざるにあげる。
①が炊けたら、②を混ぜて蒸らす。
何にも難しいところはありません。
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